Dar visai neseniai lapiniai kopūstai, pasaulyje ir Lietuvoje geriau žinomi tiesiog anglišku pavadinimu „kale“, daugelyje šalių buvo naudojami tik kaip maisto vitrinų dekoracija ar puošybinis […]
Kategorija: Mityba
Lapiniai kopūstai: kodėl šį supermaistą verta rinktis kasdien
Nors dar prieš kelis dešimtmečius šios tamsiai žalios, garbanotos daržovės dažniausiai buvo naudojamos tik banketų stalo dekoravimui, lėkštėms papuošti arba kaip pašaras gyvuliams, šiandien jos […]
Dietologė: kokių angliavandenių iš tiesų reikėtų vengti?
Pastaraisiais metais mitybos pasaulyje mažai kas kelia tiek diskusijų ir nesutarimų, kaip angliavandeniai. Populiarėjant įvairioms dietoms, tokioms kaip ketogeninė ar paleo, angliavandeniai dažnai nepelnytai demonizuojami […]
Gastrito mityba: ką galima valgyti, o ko griežtai vengti?
Gastritas – tai skrandžio gleivinės uždegimas, galintis sukelti didžiulį diskomfortą, skausmą, pykinimą, rėmens ėdimą ir bendrus virškinimo sutrikimus. Nors šią ligą gali iššaukti įvairūs veiksniai, […]
Bolivinė balanda: kodėl verta valgyti ir kaip paruošti?
Šiuolaikiniame pasaulyje, kur mitybos tendencijos keičiasi itin greitai ir nuolat atrandami nauji superproduktai, retai pasitaiko toks ingredientas, kuris ne tik išlaiko savo populiarumą, bet ir […]
Baltymų kokteiliai: kam jie naudingi, o kam – pavojingi?
Šiandieniniame sveikatingumo ir mitybos pasaulyje baltymų kokteiliai tapo neatsiejama daugelio žmonių kasdienybės dalimi. Nuo profesionalių sportininkų iki biuro darbuotojų, bandančių greitai papusryčiauti – spalvingos pakuotės […]
Kavos pupelės su skoninėmis natomis: tikra ar marketingo triukas?
Daugelis žmonių, pirmą kartą pamatę kavos aprašymą su natomis „mėlynės“, „šokoladas“ ar „citrusai“, sureaguoja skeptiškai. Atrodo keista, kad paprasta kava gali priminti uogas, vaisius ar […]
Skrandžio skausmai: ką valgyti, kad pasijustumėte geriau?
Nėra nieko labiau varginančio nei staiga užklupęs skrandžio skausmas, pykinimas ar bendras virškinimo sistemos diskomfortas. Kai jaučiamės prastai, maistas dažniausiai yra paskutinis dalykas, apie kurį […]
Kur pirkti maistinį spiritą: ką būtina žinoti?
Kasmet artėjant uogų ir vaisių sezonui arba tiesiog nusprendus pasigaminti naminių trauktinių, daugelis susiduria su problema – kur legaliai ir saugiai įsigyti kokybiško maistinio spirito. […]
Augaliniai polifenoliai: nauda stipriai sveikatai
Kasdien matydami ryškias daržovių spalvas, užuosdami sodrų žaliosios arbatos aromatą ar mėgaudamiesi tamsaus šokolado gabalėliu, retai susimąstome, kas suteikia šiems produktams jų unikalias savybes. Gamta […]