Pastaraisiais metais prekybos centrų duonos skyriuose įvyko tikra revoliucija. Tai, kas anksčiau buvo vos kelių rūšių nišinė prekė, dabar užima ištisas lentynas, paženklintas ryškiomis etiketėmis […]
Kategorija: Mityba
Daugiausia kalio turintys produktai: ką įtraukti į racioną?
Daugelis iš mūsų, išgirdę žodį „kalis“, iš karto pagalvoja apie bananus. Nors bananai iš tiesų yra puikus šio mineralo šaltinis, mitybos pasaulyje egzistuoja daugybė kitų […]
Kas yra chasen ir kodėl tai tapo matcha kultūros simboliu?
Matcha dažnai pristatoma kaip modernus, sveikesnis pasirinkimas vietoje kavos, tačiau kartu su pačia arbata į mūsų kasdienybę atkeliavo ir jos ruošimo kultūra. Vienas iš labiausiai […]
Kodėl sušiai Lietuvoje tapo tokie populiarūs?
Prieš penkiolika ar dvidešimt metų sušiai daugeliui atrodė kaip egzotiškas pasirinkimas, skirtas ypatingai progai. Šiandien jie – viena dažniausių vakarienės alternatyvų didmiesčiuose. Juos užsakome po […]
Sveiki užkandžiai į darbą: idėjos, kaip numalšinti alkį
Daugelis iš mūsų puikiai pažįsta tą jausmą, kai laikrodžio rodyklė artėja prie 15 ar 16 valandos, pietūs jau seniai pamiršti, o iki darbo pabaigos ir […]
Ką svarbu žinoti apie gastrito mitybą: specialistų įžvalgos
Gastritas – tai dažna virškinamojo trakto būklė, kurią gali sukelti įvairūs veiksniai: netinkama mityba, stresas, infekcijos, vaistai ar net gyvenimo būdas. Nors daugeliui žmonių ši […]
Geležies trūkumas: ką valgyti, kad atstatytumėte organizmo atsargas
Geležies trūkumas yra viena dažniausių mitybos problemų, galinčių paveikti energijos lygį, imunitetą, koncentraciją ir bendrą savijautą. Dažnai šis trūkumas išsivysto nepastebimai, todėl svarbu žinoti, kaip […]
Lengvai virškinamas maistas: kam jis naudingas?
Daugelis iš mūsų apie lengvai virškinamą maistą susimąsto tik tada, kai susiduria su sveikatos problemomis – skrandžio skausmais, apsinuodijimu ar pooperaciniu laikotarpiu. Tačiau mitybos specialistai […]
Tirpiosios skaidulos: kur jų rasti ir kodėl jos būtinos?
Šiuolaikiniame mitybos pasaulyje nuolat girdime apie būtinybę valgyti sveikiau, tačiau retai susimąstome apie konkrečias maistines medžiagas, kurios atlieka nematomą, bet gyvybiškai svarbų darbą mūsų organizme. […]
Manų košė – paprastas patiekalas, kuris išlieka aktualus
Yra patiekalų, kurie išlieka atmintyje ne dėl sudėtingų receptų ar išskirtinių ingredientų, o dėl jausmo, kurį sukelia. Vieniems tai namuose kepta duona, kitiems – puodelis […]
