Skrandžio uždegimas, dar vadinamas gastritu, gali smarkiai paveikti kasdienę savijautą – nuo lengvo diskomforto iki aštraus skausmo ar pykinimo. Tinkama mityba yra vienas svarbiausių būdų sumažinti simptomus ir padėti skrandžiui atsigauti. Pasirinkus tinkamus produktus, galima sumažinti dirginimą, normalizuoti virškinimą ir palaikyti bendrą virškinamojo trakto sveikatą.
Kokie maisto produktai padeda sumažinti skrandžio uždegimą?
Renkantis maistą skrandžio uždegimo metu svarbiausia atsižvelgti į tai, kaip lengvai produktai virškinami ir ar jie nedirgina gleivinės. Švelnūs, mažai riebalų turintys, nekepti ir ne per rūgštūs produktai dažniausiai yra geriausias pasirinkimas.
Lengvai virškinami grūdai ir krakmolingi produktai
- Ryžiai
- Avižinė košė
- Manų košė
- Virtos bulvės
- Viso grūdo skrebučiai
Šie produktai padeda apsaugoti skrandį, nes yra švelnūs gleivinei ir nesukelia perteklinės rūgšties gamybos.
Liesi baltymai
Baltymai būtini organizmui atsistatyti, tačiau skrandžio uždegimo metu svarbu rinktis liesus šaltinius.
- Virdyta vištiena ar kalakutiena be odos
- Liesa žuvis, tokia kaip menkė ar lydeka
- Kiaušinių baltymai arba lengvai virti kiaušiniai
- Tofu ar kiti lengvai virškinami augaliniai baltymai
Daržovės, tinkamos jautriam skrandžiui
Ne visos daržovės tinka gastrito metu, tačiau kai kurios yra itin draugiškos skrandžiui.
- Morkos
- Cukinijos
- Moliūgai
- Burokėliai
- Brokoliai (gerai išvirti)
Geriausia rinktis virtas, troškintas arba garintas daržoves, nes žalių formoje jos gali būti per sunkios virškinti.
Probiotikais turtingi produktai
Probiotikai padeda atstatyti žarnyno mikroflorą, o tai gali palengvinti gastrito simptomus.
- Naturalaus jogurto stiklinė be priedų
- Kefyras
- Rauginti produktai be acto
- Specialūs probiotiniai gėrimai be cukraus
Kokie gėrimai tinka esant skrandžio uždegimui?
Gėrimai gali turėti didelę įtaką skrandžio būklei. Svarbu vengti rūgščių ir dirginančių pasirinkimų bei rinktis raminančius ir skrandį tausojančius variantus.
Gėrimai, kuriuos verta rinktis
- Šiltas vanduo
- Ramunėlių arbata
- Imbiero arbata (švelni, ne per stipri)
- Melisų arbata
Šie gėrimai gali padėti sumažinti uždegimą, palengvinti pykinimą ir skatinti virškinimą.
Gėrimai, kurių reikėtų vengti
- Kava ir kofeino turintys gėrimai
- Gazuotas vanduo
- Alkoholis
- Energetiniai gėrimai
- Citrusinės sultys
Ko vengti skrandžio uždegimo metu?
Tam tikri produktai gali sukelti papildomą dirginimą ir sulėtinti gijimo procesą. Juos pašalinus iš kasdienio meniu galima greičiau atstatyti skrandžio gleivinę.
- Aštrūs patiekalai ir stiprūs prieskoniai
- Kepti patiekalai ir daug riebalų turintis maistas
- Actu pagardinti produktai
- Pomidorai ir pomidorų padažai
- Šokoladas
- Sunkiai virškinami ankštiniai (pvz., žirniai, pupos)
Kaip valgyti, kad skrandis greičiau atsigautų?
Be tinkamo produktų pasirinkimo, svarbu atkreipti dėmesį ir į valgymo įpročius. Net ir sveikas maistas gali sukelti diskomfortą, jei valgoma netinkamai.
Rekomendacijos kasdienei mitybai
- Valgyti mažesnėmis porcijomis 4–6 kartus per dieną.
- Vengti persivalgymo ir skuboto valgymo.
- Nevartoti maisto likus 2–3 valandoms iki miego.
- Gerti pakankamai vandens, bet ne valgymo metu, kad skrandis nebūtų apkrautas.
- Stebėti individualias reakcijas ir vengti produktų, kurie sukelia diskomfortą.
FAQ – Dažniausiai užduodami klausimai apie skrandžio uždegimą
Ar galima valgyti pieno produktus?
Galima, tačiau rekomenduojama rinktis natūralius, neriebius produktus be cukraus. Kai kuriems žmonėms pieno produktai sukelia pilvo pūtimą, todėl svarbu stebėti savo reakciją.
Ar bananai tinka esant gastritui?
Taip, bananai dažnai rekomenduojami dėl savo švelnumo, lengvo virškinimo ir gebėjimo sumažinti rūgštingumą.
Ar galima valgyti sriubas?
Taip, ypač daržovių ar liesos mėsos sultinius. Venkite aštrių, riebių ir pomidorų pagrindu gamintų sriubų.
Kiek laiko trunka skrandžio uždegimo gijimas?
Nuo kelių dienų iki kelių savaičių, priklausomai nuo priežasties, mitybos ir gydymo.
Ar imbieras nedirgina skrandžio?
Saikingai vartojamas imbieras dažniausiai padeda sumažinti pykinimą ir uždegimą, tačiau stiprūs imbiero ekstraktai gali būti per agresyvūs.
Mitybos pavyzdžiai kasdieniam meniu
Norint palengvinti planavimą, pravartu turėti keletą saugių ir skrandžiui palankių patiekalų idėjų. Jie gali padėti suformuoti subalansuotą ir gydomąją mitybą skrandžio uždegimo metu.
